Avrupa Türk Gıdacılar & Perakendeciler Platformu Koordinatörü Volkan Aydın, değerlendirmesinde Türkiye’nin birçok tarımsal üründe önde olmasına rağmen markalaşmada yeterince güçlü bir konumda olmadığını vurguluyor. Dubai çikolatası örneği üzerinden, Antep fıstığı gibi yerli ürünlerin yabancı markalarla büyük bir katma değer kazandığını, Türkiye’nin ise küresel ölçekte marka yaratmakta geciktiğini aktarıyor. Aydın’a göre, incirden bala kadar geniş ürün yelpazesinde markalaşma stratejileri geliştirmek artık bir zorunluluk.