Trabzon’un Ortahisar ilçesinde kadın girişimci Ülkü Koçoğlu tarafından kurulan salyangoz çiftliği, artık tam kapasiteyle üretime geçti ve bölge ve ülke ekonomisine somut katkılar sağlıyor. Geleneksel tarım ve hayvancılık faaliyetlerinin ötesine geçerek, biyoteknoloji ve kozmetik sektörleriyle entegre çalışan bu tesis, sürdürülebilir üretim modeliyle…