Kahve, yüzyıllardır hayatımızın ayrılmaz bir parçası olmayı sürdürüyor. Ancak tüketim alışkanlıkları değiştikçe kahve kültürü de dönüşüyor. Son yıllarda üçüncü nesil kahveciliğin yükselişi, filtre kahvenin daha fazla tercih edilmesi ve tüketicilerin doğallık arayışı, sektörün dinamiklerini değiştiren önemli gelişmeler arasında yer alıyor. Kahve sektörüne…