Okuma Süresi
Gelenekten Bilime: Kadim Bilgilerin Akademik Birikimle Buluşması
KurumsalMedya: Merhaba Burak Bey, öncelikle zaman ayırdığınız için teşekkürler. Kısaca kendinizi ve hikayenizi bizimle paylaşır mısınız?
Burak Ulusoy: Merhabalar. Ben Burak Ulusoy, 1983 yılında Trabzon’da doğdum. İlk, orta ve lise eğitimimi Trabzon’da tamamladım. Ardından Manisa Celal Bayar Üniversitesi Tıbbi Aromatik Bitkiler Yüksekokulu’nda eğitim gördüm; ayrıca Anadolu Üniversitesi İktisadi Bilimler Fakültesi İktisat Bölümü’nde öğrenimimi sürdürdüm. Yüksek lisans eğitimime Karadeniz Teknik Üniversitesi Orman Endüstri Mühendisliği bölümünde başladım. Yüksek lisans sürecinde Karadeniz Teknik Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nden aldığım derslerle de birikimimi genişleterek orman endüstri mühendisi unvanı aldım. Evliyim ve iki çocuk babasıyım.
Çalışma alanım odun dışı orman ürünleri—özellikle tıbbi ve aromatik bitkiler—fitoterapi, aromaterapi ve masaj terapileri. Bu alanlarda çalışmalarım, kongre ve fuar katılımlarım, eğitim ve sertifikasyon süreçlerim devam ediyor.
KurumsalMedya: Ailenizin işiyle başlayan bir hikâyeniz var mı? Mağazalarınızdan, üretim ve dönüşüm sürecinden bahseder misiniz?
Burak Ulusoy: Evet. Ailemizin ticari geçmişi dedem Yılmaz Ulusoy’un 1960’ların ortasında kurduğu dükkâna dayanıyor. O dönem ürün gamı daha çok iç yağı, kuyruk yağı ve temel gıda maddeleri üzerineydi. İkinci kuşak olarak babam Hikmet Ulusoy 1995’e kadar bu işi sürdürdü. 1996’dan itibaren ürün çeşitliliğine pul biber, karabiber, ıhlamur, adaçayı, nane ve kekik gibi baharat ve bitkiler eklendi; bu, mağazanın dönüşüm sürecinin başlangıcıydı.
Benim dönemimde ürün çeşitliliği daha da genişledi: baharatlar, bitki çayları, şifalı bitkiler, bitkisel karışımlı macunlar, aromatik yağlar, doğal saç ve cilt bakım ürünleri, bitkisel sabunlar, şampuanlar ve aktariye ürünleri ekledik. Ayrıca ev yapımı formüllerle, iç yağı ve kuyruk yağından doğal kremler, sivilce ve egzama için ürünler geliştiriyorum.
Bugün iki tane bitkisel ürün satış mağazamız ve bir üretim tesisimiz var. İlk mağazamız “Ulusoy Bitkisel Organik Ürünler” adını taşıyor; ikinci mağazamız ise 2024 yılında faaliyete geçen “Velanda Naturel”.
KurumsalMedya: Ürün geliştirme süreciniz nasıl işliyor? Ar-ge ve üniversite iş birliklerinden bahsedebilir misiniz?
Burak Ulusoy: Üniversitedeki hocalarımız ve ekip arkadaşlarımızla sürekli istişare içindeyiz. Ar-ge çalışmalarını üniversite ile beraber yürütüyoruz; hem formülasyon hem etken madde analizleri konusunda akademik destek alıyoruz. Üniversiteden gelen öğrencilere deneyimlerimizi aktarıp birlikte proje üretmek de önemli bir parçamız. Ürünleri hem geleneksel bilgiyi hem bilimsel altyapıyı harmanlayarak geliştiriyoruz.
Hammadde seçiminde Türkiye’nin güçlü tedarikçilerinden yararlanıyoruz. Ürün içeriklerimize kendi inisiyatifimizle herhangi bir sentetik katkı eklemiyoruz; fakat tedarik edilen hammaddelerde raf ömrünü uzatmak amacıyla üreticilerin uyguladığı koruyucular olabileceğini açıkça belirtiriz.
KurumsalMedya: En çok talep gören ürün gruplarınız neler? Öne çıkan formülleriniz var mı?
Burak Ulusoy: Çok çeşitli ürün gruplarımız var. Öne çıkanlar:
- Bitki çayları: Ödem çayı, form çayı, stres çayı, bayanlara özel çay, erkeklere özel çay, karaciğer dostu çay, kalp-damar sağlığına destek çayı vb.
- Macunlar (bitkisel karışımlar):
- Nefesim macun — solunum rahatlatıcı, akciğer destekleyici,
- Karaciğer destekleyici enginar-deve dikeni macunu,
- Allday macun — adet düzensizlikleri, menopoz destekleri için (kadınlara özel),
- En-fek macun — prostat ve idrar yolu destekleri için (erkeklere yönelik),
- Alıçlı-zeytin yapraklı macun — kalp-damar desteği,
- Afacan macun — çocukların bağışıklığı ve büyüme desteği.
- Yağlar ve karışımlar: Saç besleyici ve dökülmeyi azaltmaya yardımcı yağlar, cilt kırışıklıkları ve leke karşıtı doğal bakım yağları.
- Diğerleri: Safranlı gül suyu, cilt onarıcı leke kremi, ağrı ve masaj için krem ve yağlar, probiyotik içerikler, doğal boğaz ve burun spreyleri, nane-zencefil-kekik suyu, soğuk pres çörekotu, badem ve uçucu yağlar (distilasyonla elde edilmiş nane, lavanta), doğal sabunlar, paketlenmiş tıbbi ve aromatik bitkiler, özel Türk kahvelerimiz vb.
Ayrıca ev tüketicilerine ve ed dışı tüketim (horeca sektörüne) yönelik hazırladığımız özel baharat karışımlarımız (köfte, tavuk, balık, tarhana ve genel yemekler için) müşterilerimiz tarafından çok beğeniliyor.
KurumsalMedya: İç yağı ve kuyruk yağından bahsettiniz; bu konuya biraz daha açar mısınız?
Burak Ulusoy: Elbette. İç yağı ve kuyruk yağı, geleneksel olarak kullanılan doğal yağlar. 2000’li yıllarda margarin gibi işlenmiş yağlar popüler hale gelmiş olsa da; günümüzde doğal yağlara olan ilgi yeniden artıyor. Üniversite-ar-ge ekiplerimizle geliştirdiğimiz doğal krem ve merhemlerde iç yağı ile kuyruk yağını baz alarak formülasyonlar ürettik. Bu ürünleri, modern analiz ve hijyen standartlarına uygun şekilde üretip sunuyoruz.
KurumsalMedya: Ürünlerinizin güvenliği ve etkinliği hakkında ne söyleyebilirsiniz? Kalite kontrol süreçleriniz nasıl?
Burak Ulusoy: Ürünlerimizin güvenliği bizim için öncelikli. Hammaddeleri güvenilir tedarikçilerden alıyoruz ve laboratuvar destekli analizlerle kontrol ediyoruz. Formülasyonlarımızda doğal içeriklere öncelik veriyoruz; düzenli olarak formüllerimizi güncelliyor, etkinlik ve stabilite testleri yapıyoruz. Ayrıca müşteriye özel tanı yapıp, kişinin ihtiyaçlarına uygun ürün öneriyoruz; bu yaklaşım yanlış ürün kullanımını ve beklenti uyumsuzluğunu azaltıyor.
KurumsalMedya: Dijitalleşme ve satış kanallarınız nasıl? Abonelik veya kişiye özel modeller var mı?
Burak Ulusoy: Evet, e-ticaret önemli önceliklerimiz arasında. Kişiye özel online abonelik modelleri üzerinde çalışıyoruz: kullanıcının ihtiyaçlarına göre düzenli ürün gönderimleri ve takip sunan bir hizmet planlıyoruz. Bunun yanı sıra mağazalarımızdan ve online platformlardan satışlarımız devam ediyor. İlerleyen dönemde dijital tanıtım ve e-ticaret altyapımızı güçlendirerek hem Türkiye hem küresel pazara açılmayı hedefliyoruz.
KurumsalMedya: Markaleşme süreçlerinizden bahseder misiniz? Hangi markalar altında ürünleriniz bulunuyor?
Burak Ulusoy: Markalaşma yolunda birkaç adım attık. İlk olarak “Burak Ulusoy” markasıyla başladık; ardından “Droger” ve “Sema” gibi marka başvurularımızı yaptık. Tescil süreçleri devam eden markalarımız var. Ürünlerimizi farklı marka kimlikleri altında segmentlemeyi amaçlıyoruz: örneğin günlük kullanım için doğal kozmetik hatları, sağlık-destek ürünleri için ayrı bir seri, çocuklar için özel ürünler vb.
KurumsalMedya: Vizyon, misyon ve hedeflerinizi son olarak nasıl özetlersiniz?
Burak Ulusoy:
Vizyonumuz: Doğal içerikli ürünlerimizi Türkiye ve dünya pazarına taşıyarak sürdürülebilirliği benimseyen, yenilikçi ve insan ihtiyaçlarına değer veren bir dünya markası olmak.
Misyonumuz: Tabiatın sunduğu zengin kaynaklardan yararlanarak; eğitimli uzmanlar eşliğinde, tüketicilerin gereksinimlerini karşılayan, yaşam standartlarını yükselten ve sağlıklı nesiller yetişmesine katkı sağlayan ürünler sunmak; müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmak.
Hedeflerimiz: Türkiye genelinde mağazalaşma ve bayi ağı oluşturmak; eczanelerde satışa uygun, doğal içerikli ürünler geliştirmek; Asya, Avrupa, Afrika ve Amerika pazarlarına açılarak pazar payı elde etmek.
KurumsalMedya: Çok teşekkürler Burak Bey. Son olarak okuyucularımıza iletmek istediğiniz bir şey var mı?
Burak Ulusoy: Ben teşekkür ederim. Doğal ürünlere dönüşün zaman içinde artacağını düşünüyorum. İnsanlara tavsiyem, ürün seçerken içeriklere dikkat etmeleri ve mümkün olduğunca güvenilir, şeffaf üreticileri tercih etmeleri. Biz de müşterilerimizin sorunlarını dinleyip onlara uygun, doğal çözümler sunmaya devam edeceğiz.
Detaylı Bilgi Almak İçin :
Telefon : 0 532 797 04 11
https://www.ulusoybitkisel.com
