Trabzon’da Kadın Girişimciden Devrim Niteliğinde Salyangoz Çiftliği: Ülkü Koçoğlu, Doğal Zenginlikleri Ekonomiye Entegre Ediyor

Trabzon’un Ortahisar ilçesinde kadın girişimci Ülkü Koçoğlu tarafından kurulan salyangoz çiftliği, artık tam kapasiteyle üretime geçti ve bölge ve ülke ekonomisine somut katkılar sağlıyor. Geleneksel tarım ve hayvancılık faaliyetlerinin ötesine geçerek, biyoteknoloji ve kozmetik sektörleriyle entegre çalışan bu tesis, sürdürülebilir üretim modeliyle dikkat çekiyor.

Tesiste, Bulgaristan’dan getirilen 600 kilogram anaç ve 500 bin yavru salyangoz ile “Helix aspersa maxima” türü kara salyangozu yetiştiriliyor. Doğal ve kontrollü ortamlarda büyütülen bu salyangozlar, Avrupa başta olmak üzere birçok pazara ihraç edilmek üzere işleniyor. Üretimin her aşaması titizlikle yönetilerek, hem et hem de salyangoz özütü kullanılarak çeşitli sektörlere ham madde sağlanıyor.

Sıfır Atık Prensibi ile Katma Değerli Üretim

Googlis bünyesinde faaliyet gösteren çiftlik, yalnızca salyangoz eti üretimi yapmakla kalmayıp, bu organizmalardan elde edilen doğal bileşenleri değerlendirerek ekosistem dostu bir üretim modeli oluşturdu. Ülkü Koçoğlu, üretim sürecinin sadece ekonomik katkı sağlamakla sınırlı olmadığını vurgulayarak şu sözleri dile getirdi:

“Bu çiftlik sadece bir üretim tesisi değil, aynı zamanda Trabzon’un doğal kaynaklarını en verimli şekilde kullanarak uluslararası pazarlara açılan bir köprü niteliğinde. Üretimimizde sıfır atık prensibi uyguluyoruz. Salyangoz etini gıda sektörüne sunarken, salyangoz özlerini kozmetik ve sağlık sektörüne kazandırıyoruz. Hatta kabukları bile değerlendirilerek hayvan yem katkı maddesi olarak kullanılabiliyor.”

Bu bütüncül yaklaşım sayesinde tesis, sadece tarım ve hayvancılık sektöründe değil, aynı zamanda kozmetik ve biyoteknoloji alanlarında da önemli bir oyuncu olmayı hedefliyor.

Kadın İstihdamına ve Bölgesel Kalkınmaya Katkı

Trabzon’da kurulan bu yenilikçi tesis, kadın istihdamına doğrudan katkı sağlıyor. Çiftlikte çalışan ekibin büyük bir kısmı kadınlardan oluşuyor ve Koçoğlu, bu oranın zamanla daha da artmasını hedefliyor. Bölgedeki kadın girişimciliğini teşvik etmek amacıyla farklı eğitim programları ve iş birlikleri de geliştiriliyor.

“Kadınların üretimde daha fazla yer almasını istiyoruz. Girişimcilik sadece fikirle değil, istihdam yaratarak, üretime katkı sağlayarak ve değer zinciri oluşturarak anlam kazanıyor. Trabzon’da, özellikle kadın emeğinin değerlendirilmesi konusunda önemli bir adım attık ve bunu daha da ileriye taşımayı hedefliyoruz.” diyen Koçoğlu, projenin sosyal etkilerine de vurgu yapıyor.

Glamifytr ile Doğal Güzellik Ürünleri

Ülkü Koçoğlu’nun liderliğinde salyangoz özütünden elde edilen kozmetik ürünler de pazara sunuluyor. Glamifytr ve FellyHealer markasıyla üretilen cilt bakım ürünleri, salyangozun doğal yenileyici gücünü kullanarak geliştirilmiş özel formüller içeriyor. Bu ürünler, anti-aging (yaşlanma karşıtı) bakım, nemlendirme, cilt yenileme gibi özellikleriyle dikkat çekiyor ve uluslararası pazarlarda da ilgi görüyor.

“Doğal içeriklere olan talep her geçen gün artıyor. Biz de Trabzon’dan çıkan yerli üretimle, sadece Türkiye pazarına değil, global pazara da hitap edecek nitelikte ürünler geliştiriyoruz. Bu sadece bizim değil, Trabzon’un ve Türkiye’nin başarısıdır.” diyen Koçoğlu, markanın ihracat hedeflerine de işaret ediyor.

Yerelden Küresele Bir Başarı Hikayesi

Trabzon’da başlatılan bu girişim, bölgesel kaynakların yenilikçi bir şekilde değerlendirilmesi ve ekonomiye kazandırılması açısından önemli bir model oluşturuyor. Ülkü Koçoğlu’nun liderliğinde gelişen bu proje, doğayı koruyarak, yerel üretimi teşvik ederek ve kadın emeğini güçlendirerek, sürdürülebilir bir kalkınma modeli ortaya koyuyor.

Trabzon’dan doğan ve global pazarlara açılma hedefiyle ilerleyen Googlis salyangoz çiftliği, yerelden küresele uzanan bir başarı hikayesi olarak büyümeye devam ediyor.